說到食堂原材料的采購工作，以前可能是許多人爭先恐后的想要去做的吧。因為食堂的日常采購而言，主要的就是原材料采購了，雖然辛苦，但是這其中的“油水”也是相當充足的。但是如今隨著時代的變化和發(fā)展，很多企業(yè)都選擇了企業(yè)食堂配送的統(tǒng)一管理辦法，似乎是更加符合潮流發(fā)展的。那么究竟食堂的食材采購是選擇統(tǒng)一配送公司好還是企業(yè)自行采購的好呢?
1. 要考慮質量以及安全問題
其實很多經(jīng)營者首先考慮到的就是食材的質量以及安全問題，畢竟這是直接關系到企業(yè)員工能否吃好以及健康問題的。嘉興綠菱農(nóng)產(chǎn)品有限公司是一家專業(yè)食堂承包的公司，我們有多年的食堂承包經(jīng)驗，和優(yōu)質貨源供應商，每一次我們都會挑選優(yōu)質的食材供應商進行合作。而且每一次配送之前也都會檢查食材的質量，大家是可以放心選擇的。尤其是有專業(yè)的檢測團隊，可以更好的保證食材的安全問題。相比較自行采購而言，這樣的團隊要更加專業(yè)而且值得信賴!
2. 價格等多方面要綜合考慮
除了上述這些方面的問題是很重要的以外，其實經(jīng)營者還會對其價格方面的問題比較在意，畢竟這是與成本直接相關的。有很多人大概會覺得企業(yè)食堂配送的方式需要計算運費等等，可能價格是比較昂貴的。雖然有運費，但是卻不需要像自行采購那樣配備車輛。而且我們嘉興綠菱農(nóng)產(chǎn)品有限公司也都是選擇的一手供應商合作采購的食材，這樣的價格也是更加實在一些的。就這樣分析而言，大家覺得是選擇統(tǒng)一的配送比較好，還是傳統(tǒng)的自行采購方式更具有優(yōu)勢呢?大家在選擇的時候還要透過現(xiàn)象看到本質的問題才行，很顯然統(tǒng)一配送公司優(yōu)勢更顯著一些。
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